ファミリーレストラン、ファストフード、回転寿司など外食チェーンの運営を行う企業の平均年収ランキングを発表します。
外食産業は、新型コロナウイルス感染症の影響により、2021年の市場規模は前年比30.7％減少しました。しかし、2022年10月には前年同月比114.8%、コロナ禍前の2019年比でも105.5%となり、初めてコロナ禍前の売上水準を上回りました。一方で依然赤字から脱却できない企業も存在します。
人手不足や原材料価格の高騰など課題の多い業界ですが、新しいメニューの開発・提供を通じて、食文化への貢献できる魅力的な業界です。
| 順位 | 企業名 | 平均年収 |
|---|---|---|
| 1 | 株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES | 775万円 |
| 2 | 株式会社トリドールホールディングス | 743万円 |
| 3 | 株式会社吉野家ホールディングス | 719万円 |
| 4 | 株式会社サイゼリヤ | 660万円 |
| 5 | 株式会社すかいらーくホールディングス | 656万円 |
| 6 | 株式会社ゼンショーホールディングス | 644万円 |
| 7 | ロイヤルホールディングス株式会社 | 643万円 |
| 8 | 株式会社 コロワイド | 637万円 |
| 9 | 株式会社大戸屋ホールディングス | 595万円 |
| 10 | 株式会社ジョイフル | 560万円 |
| 11 | 株式会社 JFLAホールディングス | 555万円 |
| 12 | 株式会社フレンドリー | 496万円 |
| 13 | くら寿司株式会社 | 463万円 |
| 14 | 株式会社フライングガーデン | 457万円 |
| 15 | 株式会社アトム | 443万円 |
| 16 | カッパ・クリエイト株式会社 | 429万円 |
| 17 | 株式会社ハブ | 412万円 |
| 18 | 株式会社カルラ | 360万円 |
1位はFOOD ＆ LIFE COMPANIES（775万円）、2位はトリドールホールディングス（743万円）、3位は吉野家ホールディングス（719万円）です。
大手外食チェーン業界全体の平均は
1位は本田技研工業822万円、2位はヤマハ発動機795万円、3位は川崎重工業737万円です。
バイクメーカー業界全体の平均は569万円です
目次
1位：株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES 平均年収775万円
| 連結売上高 | 3,017億円 |
| 単体売上高 | 171億円 |
| 従業員数 | 247人 |
| 平均年齢 | 42.2歳 |
| 平均勤続年数 | 3.1年 |
| 平均年間給与 | 7,749,974円 |
以下のような飲食店を運営。
- スシロー
- 京樽
- 回転寿司みさき
- 海鮮三崎港
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2位：株式会社トリドールホールディングス 平均年収743万円
| 連結売上高 | 1,883億円 |
| 単体売上高 | 816億円 |
| 従業員数 | 249人 |
| 平均年齢 | 39.9歳 |
| 平均勤続年数 | 6.3年 |
| 平均年間給与 | 7,430,000円 |
以下のような飲食店を運営。
- 丸亀製麺
- コナズ珈琲
- 肉のヤマキ商店
- らー麺ずんどう屋
- 晩杯屋
- 天ぷらまきの
- 長田本庄軒
- とりどーる
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丸亀製麺などを運営するトリドールホールディングスの企業情報、経営理念、IR情報、サステナビリティの取り組み、グループ採用情報などをご覧いただけます。
3位：株式会社吉野家ホールディングス 平均年収719万円
| 連結売上高 | 1,681億円 |
| 単体売上高 | 594億円 |
| 従業員数 | 265人 |
| 平均年齢 | 48.9歳 |
| 平均勤続年数 | 16.5年 |
| 平均年間給与 | 7,187,000円 |
以下のような飲食店を運営。
- 吉野家
- はなまる
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株式会社吉野家ホールディングスのウェブサイトです。「吉野家」をはじめとするさまざまなブランドのさらなる成長を目指して、グループ価値を向上させます。For the People...
4位：株式会社サイゼリヤ 平均年収660万円
| 連結売上高 | 1,832億円 |
| 単体売上高 | 1,205億円 |
| 従業員数 | 2,073人 |
| 平均年齢 | 40歳6ヶ月 |
| 平均勤続年数 | 14年9ヶ月 |
| 平均年間給与 | 6,604,384円 |
イタリアンワイン＆カフェレストラン「サイゼリヤ」を運営。
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5位：株式会社すかいらーくホールディングス 平均年収656万円
| 連結売上高 | 3,037億円 |
| 単体売上高 | 1,707億円 |
| 従業員数 | 538人 |
| 平均年齢 | 47.7歳 |
| 平均勤続年数 | 21.0年 |
| 平均年間給与 | 6,559,766円 |
以下のような飲食店を運営。
- ガスト
- バーミヤン
- しゃぶ葉
- ジョナサン
- 夢庵
- ステーキガスト
- から好し
- むさしの森珈琲
- 藍屋
- 魚屋路
- La Ohana
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6位：株式会社ゼンショーホールディングス 平均年収644万円
| 連結売上高 | 7,800億円 |
| 単体売上高 | 2,563億円 |
| 従業員数 | 684人 |
| 平均年齢 | 39.3歳 |
| 平均勤続年数 | 8.5年 |
| 平均年間給与 | 6,444,000円 |
以下のような飲食店を運営。
- 牛丼カテゴリー
- すき家
- なか卯
- レストランカテゴリー
- ココス
- ビッグボーイ
- ジョリーパスタ
- 熟成焼肉いちばん
- 宝島
- 牛庵
- 華屋与兵衛
- オリーブの丘
- ファーストフードカテゴリー
- はま寿司
- 伝丸
- 久兵衛
- かつ庵
- 瀬戸うどん
- モリバコーヒー
- The Chicken Rice Shop
- ICHIKOKUDO
ZENSHO
ゼンショーホールディングス ZENSHO
ゼンショーホールディングスの企業サイトです。ゼンショーホールディングスは、世界から飢餓と貧困を撲滅するために、日本から「フード業世界一」を目指します。
7位：ロイヤルホールディングス株式会社 平均年収643万円
| 連結売上高 | 1,040億円 |
| 単体売上高 | 33億円 |
| 従業員数 | 87人 |
| 平均年齢 | 48.1歳 |
| 平均勤続年数 | 6.4年 |
| 平均年間給与 | 6,428,000円 |
子会社ロイヤルフードサービス㈱が以下のような飲食店を運営。
- ロイヤルホスト
- てんや
- シズラー
- シェーキーズ
ロイヤルホールディングス株式会社...
ロイヤルホールディングス株式会社コーポレートサイト
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8位：株式会社 コロワイド 平均年収637万円
| 連結売上高 | 2,208億円 |
| 単体売上高 | 11億円 |
| 従業員数 | 117人 |
| 平均年齢 | 43.9歳 |
| 平均勤続年数 | 12.9年 |
| 平均年間給与 | 6,374,000円 |
以下連結子会社が飲食店を運営。
- ㈱アトム
- ステーキ宮
- にぎりの徳兵衛
- 寧々家など
- ㈱レインズインターナショナル
- 牛角
- 温野菜
- 土間土間
- かまどか
- 手作り居酒屋 甘太郎
- 北の味紀行と地酒 北海道
- FRESHNESS BURGER
- カッパ・クリエイト㈱
- かっぱ寿司
- ㈱大戸屋ホールディングス
- 大戸屋ごはん処など
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9位：株式会社大戸屋ホールディングス 平均年収595万円
| 連結売上高 | 238億円 |
| 単体売上高 | 15億円 |
| 従業員数 | 36人 |
| 平均年齢 | 47.4歳 |
| 平均勤続年数 | 11.2年 |
| 平均年間給与 | 5,953,000円 |
定食店「大戸屋ごはん処」を運営。
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素材のよさと店内調理にこだわる、定食の「大戸屋ごはん処」を展開。大戸屋のお手本は、「にっぽんの食卓ごはん」。一品一品ご注文をいただいてから、ちゃんと、お店でこし...
10位：株式会社ジョイフル 平均年収560万円
| 連結売上高 | 591億円 |
| 単体売上高 | 310億円 |
| 従業員数 | 195人 |
| 平均年齢 | 44.5歳 |
| 平均勤続年数 | 16.6年 |
| 平均年間給与 | 5,595,000円 |
以下のような飲食店を運営。
- ジョイフル
- キッチンジロー
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11位：株式会社 JFLAホールディングス 平均年収555万円
| 連結売上高 | 767億円 |
| 単体売上高 | 27億円 |
| 従業員数 | 69人 |
| 平均年齢 | 45.8歳 |
| 平均勤続年数 | 7.8年 |
| 平均年間給与 | 5,554,782円 |
連結子会社が以下のような飲食店を運営。
- 株式会社アルテゴ
- たこばやし
- BAGEL & BAGEL
- BAGEL & BAGEL City
- MOMI&TOY’S
- DRUNK BEARS
- Crepes Familia
- 瑪蜜黛（モミトイ）
- ESTADIO
- 株式会社菊家
- お菓子の菊家
- 由布院 花麹菊家
- シャンテ・ドール
- 株式会社十徳
- さかな市場
- 十徳や
- 魚○鶏吉
- 親どりバカ一代
- 魚粋
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12位：株式会社フレンドリー 平均年収496万円
| 連結売上高 | ー |
| 単体売上高 | 20億円 |
| 従業員数 | 10人 |
| 平均年齢 | 49.3歳 |
| 平均勤続年数 | 15.1年 |
| 平均年間給与 | 4,963,000円 |
株式会社ジョイフルを中心とする企業グループに属す。
釜揚げ讃岐うどん 香の川製麺を運営。
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13位：くら寿司株式会社 平均年収463万円
| 連結売上高 | 1,831億円 |
| 単体売上高 | 1,499億円 |
| 従業員数 | 1,617人 |
| 平均年齢 | 31.3歳 |
| 平均勤続年数 | 6.8年 |
| 平均年間給与 | 4,631,388円 |
回転すし店「くら寿司」を運営。
14位：株式会社フライングガーデン 平均年収457万円
| 連結売上高 | ー |
| 単体売上高 | 72億円 |
| 従業員数 | 168人 |
| 平均年齢 | 37.6歳 |
| 平均勤続年数 | 12.3年 |
| 平均年間給与 | 4,574,000円 |
爆弾ハンバーグをメニューの中心とした郊外型レストラン「フライングガーデン」を運営。
15位：株式会社アトム 平均年収443万円
| 連結売上高 | ー |
| 単体売上高 | 352億円 |
| 従業員数 | 687人 |
| 平均年齢 | 43.1歳 |
| 平均勤続年数 | 12.1年 |
| 平均年間給与 | 4,425,000円 |
以下のような飲食店を運営。
- ステーキ店「ステーキ宮」
- 焼肉店「カルビ大将」「味のがんこ炎」
- 回転寿司「にぎりの徳兵衛」、「海鮮アトム」
- 居酒屋「寧々家」、「いろはにほへと」
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16位：カッパ・クリエイト株式会社 平均年収429万円
| 連結売上高 | 704億円 |
| 単体売上高 | 564億円 |
| 従業員数 | 674人 |
| 平均年齢 | 39.0歳 |
| 平均勤続年数 | 13.7年 |
| 平均年間給与 | 4,293,837円 |
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を運営。
17位：株式会社ハブ 平均年収412万円
| 連結売上高 | ー |
| 単体売上高 | 76億円 |
| 従業員数 | 289人 |
| 平均年齢 | 34.8歳 |
| 平均勤続年数 | 9.5年 |
| 平均年間給与 | 4,117,000円 |
英国風PUB「HUB」を運営。
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18位：株式会社カルラ 平均年収360万円
| 連結売上高 | 60億円 |
| 単体売上高 | 60億円 |
| 従業員数 | 248人 |
| 平均年齢 | 45.0歳 |
| 平均勤続年数 | 12.0年 |
| 平均年間給与 | 3,602,983円 |
以下のような飲食店を運営。
- まるまつ
- かに政宗
- かつグルメ
- 丸松
- 寿松庵
- らら亭
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