「悪意はなかった」が通用しない時代。なぜ、あの企業は炎上したのか？
SNSが普及して十数年が経過しましたが、企業の炎上は一向になくなりません。中小企業から大手企業、公的機関に至るまで、些細な発言や行動が火種となり、瞬時に信頼とブランドを失うリスクが日常となっています。
本書は、この「なくならない企業の炎上」の根本原因を徹底的に分析し、現代企業が生き残るために必須の危機管理戦略をご提供します。
- 炎上の構造と真の原因
- 30の最新事例からの具体的な教訓
- 炎上を防ぎ、沈静化させる組織戦略
概要
紀文食品が2025年9月から全国で発売したかに風味かまぼこ「The SURIMI」の一部商品に品質不良（パッケージの膨張、開封時の腐敗臭）が発生していることが判明し、健康被害の恐れがあるため、当該商品を全て回収することにした。
当初不良が確認されたロットに加え、他の生産ロットについても日付経過とともに不具合が生じる可能性があることが、一段高い水準での再検査の結果判明した。
原因仮説
加熱殺菌（レトルト処理）または密封工程の不徹底
レトルト食品（かまぼこ含む）の製造過程において、完全に殺菌できていない状態で密封されたか、または密封が不完全で外部から微生物が侵入した可能性がある。
製品検査・品質管理基準の甘さ
製品の出荷前に、微生物検査やパッケージの密封強度検査が十分な水準で行われていなかった。特に、「一段高い水準での再検査」で不具合が判明したことから、通常の品質管理基準がこの製品のリスクに見合っていなかった可能性がある。
影響
「The SURIMI」23万9,000個の回収
※健康被害は現時点でなし（2025年9月20日時点）
対応
- 「The SURIMI」23万9,000個を自主回収
- 管理体制の一層の強化を表明
URL
https://www.kibun.co.jp/emergency/the_surimi_kaisyuu_250920/index.html
「悪意はなかった」が通用しない時代。なぜ、あの企業は炎上したのか？
SNSが普及して十数年が経過しましたが、企業の炎上は一向になくなりません。中小企業から大手企業、公的機関に至るまで、些細な発言や行動が火種となり、瞬時に信頼とブランドを失うリスクが日常となっています。
本書は、この「なくならない企業の炎上」の根本原因を徹底的に分析し、現代企業が生き残るために必須の危機管理戦略をご提供します。
- 炎上の構造と真の原因
- 30の最新事例からの具体的な教訓
- 炎上を防ぎ、沈静化させる組織戦略
コメント