「悪意はなかった」が通用しない時代。なぜ、あの企業は炎上したのか？
SNSが普及して十数年が経過しましたが、企業の炎上は一向になくなりません。中小企業から大手企業、公的機関に至るまで、些細な発言や行動が火種となり、瞬時に信頼とブランドを失うリスクが日常となっています。
本書は、この「なくならない企業の炎上」の根本原因を徹底的に分析し、現代企業が生き残るために必須の危機管理戦略をご提供します。
- 炎上の構造と真の原因
- 30の最新事例からの具体的な教訓
- 炎上を防ぎ、沈静化させる組織戦略
目次
概要
2025年8月24日、ラーメンチェーン天下一品新京極三条店（京都市中京区）で客に提供したラーメンに、体長約1センチのゴキブリの死骸が混入していた。
天下食品商事は、新京極三条店とオーナーが同じ河原町三条店の営業を停止。
原因仮説
店舗全体の衛生管理体制の不備
組織的な清掃・点検・駆除のルーティンが形骸化しており、店舗の衛生状態が食品衛生法が求める基準を下回っていた可能性がある。
従業員教育の不備
アルバイトを含む全従業員に対し、食品を取り扱う際の衛生ルールや異物混入防止の手順に関する教育が徹底されていなかった可能性がある。
影響
新京極三条店、河原町三条店の2店の営業を停止。その後2店とも閉店している。
対応
- 天下一品新京極三条店、河原町三条店の営業停止
- 当該店舗へ専門業者による害虫駆除の実施
- 当該店舗へ保健所の指導のもと、原因調査および衛生管理体制の見直し
- 全店舗への衛生管理徹底の指示と再発防止策の強化
URL
https://www.tenkaippin.co.jp/news/8040/
「悪意はなかった」が通用しない時代。なぜ、あの企業は炎上したのか？
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